Con el apoyo de la Gobernación del Tolima, en Ibagué se efectuará la versión 2017 del concurso Taza de Excelencia, certamen de mayor prestigio a nivel mundial en cuanto a cafés especiales se refiere, el centro de convenciones Alfonso López Pumarejo albergará este evento durante todo el mes de septiembre, pero la gran gala de premiación internacional se desarrollará entre el 25 y el 29 del mismo mes.
La participación activa del Gobierno Departamental para la realización de este evento, es muestra del compromiso con los caficultores tolimenses y resultado de lo hecho el año anterior, cuando con la Feria de cafés especiales de Planadas se proyectó hacia el mundo todo el potencial y bondades del café del Tolima.
Este concurso se realiza en 9 países alrededor del mundo donde cada año miles de cafés se someten al riguroso método de evaluación diseñado por Alliance for Coffee Excelllence (ACE).
El 6 de julio en la Casa del Tolima en Bogotá se llevará a cabo el lanzamiento de la fase final de la Taza de Excelencia, concurso que tras dos años de ausencia vuelve a Colombia de la mano de la Asociación Colombiana para la Excelencia del Café – ASECC con el respaldo del gobierno Soluciones que transforman.
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