La Chef y periodista tolimense Juanita Vergara que participó en la Sexta Edición de la Copa Scuola Pizzaioli, realizada en Buenos Aires, Argentina, evento apoyado por el Consulado Italiano en Buenos Aires, recibió el reconocimiento especial como Mejor Pizzaiola Colombiana.
También fue destacada en la categoría Pizza Gourmet, en la que consiguió el tercer lugar internacional, compitiendo junto a reconocidos maestros pizzeros del continente.
El jurado destacó su propuesta por su combinación de técnicas y sabores tradicionales de la gastronomía italiana con productos colombianos.
En octubre proyecta también destacarse en el Pizza Master de Tulio Recomienda, evento en el que representará al restaurante Plaza Express.
